Sahabat Muslimah pasti pernah makan Begor (bebek goreng) Madura, kan? untuk kalian yang pernah pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu rempahnya yang dikenal dengan sebutan "bumbu hitam".

Sahabat Muslimah, dalam setiap makanan yang kita konsumsi sehari-hari tak lengkap rasanya jika tidak dibumbui dengan garam. Namun kebanyakan mengonsumsi garam juga tak baik untuk kesehatan.

Baru-baru ini, media sosial diramaikan oleh kabar launchingnya restoran asal California, Taco Bell di Jakarta untuk pertama kali. Restoran yang menyajikan menu khas Meksiko tersebut memang sudah tenar di seluruh dunia, sehingga dibukanya Taco Bell di Jakarta sangat dinanti-nanti.

Tahun baru 2021 sudah di depan mata, tandanya liburan akhir tahun dengan keluarga pun sudah direncanakan oleh banyak pihak. Meskipun di rumah aja, momen yang dilaksanakan oleh manusia di seluruh penjuru dunia ini terkesan tidak lengkap jika tidak ada santapan spesial yang menemani.

Sahabat Muslimah, pernah dengar istilah slow food? Istilah ini bukanlah makanan yang yang dimasak pelan-pelan, atau masakan yang dimakan pelan-pelan. Slow food adalah sebuah gerakan yang muncul di Eropa, terutama di Italia kemudian diikuti oleh orang-orang yang sepaham dari negara-negara Eropa lainnya seperti Swiss, Jerman, Perancis dan lain-lain.

Usaha makanan atau kuliner merupakan salah satu bisnis yang cukup kekinian. Meski tahun ini masih dihantui dengan pandemi COVID-19, namun hal tersebut tak jadi halangan untuk membuka peluang usaha yang cukup menggiurkan ini. Justru di saat seperti inilah, bisnis kuliner jadi penghasilan tambahan sebagian orang.